Для детей, страдающих непереносимостью и аллергией на некоторые продукты, организуется специальное диетическое питание в детских садах. Для этого дошкольное учреждение обязано привлечь медсестру или диетолога, которые составят особое диет-меню, а пища для деток-аллергиков должна готовиться отдельно от обычной. При необходимости ребенок может есть еду, принесенную из дома.
Чтобы обеспечить ребенку с аллергией диетическое питание, нужно:
В этом случае ребенок может есть еду, приготовленную родителями и принесённую из дома. Это разрешено новыми нормами СанПиН.
Если питание в детском саду при аллергии не получается обеспечить по объективным причинам, тогда администрация ДОУ обязана выделить место в холодильнике, чтобы хранить домашнюю пищу в течение дня, и микроволновку, чтобы ее подогревать. Воспитатели при этом должны следить, чтобы малыш не ел блюда с общего детского стола.
Чем отличается диетическое меню от обычного
В детсадах, открытых по франшизе Binny в Москвеили любом другом городе РФ, организовывают диетическое питание для детей с аллергией на определенные продукты. Это пример успешной инвестиции в бизнес, который приносит стабильный доход и окупается в среднем за полтора года. Благодаря налаженным бизнес-процессам и помощи франчайзера новые детсады Binny набирают 50% группы еще до открытия.